Dominikánská národní kuchyně podléhala stejně jako celá země v průběhu historie mnoha různým vlivům, základ ale stále vychází z jídel, které připravovali původní obyvatelé ostrova. Je tedy ve své podstatě jednoduchá a jen si postupně přibrala některé španělské, africké i francouzské zvyklosti, díky kterým skýtá mnoho velmi zajímavých chutí. ...
Číst více